В Крае могут вернуть легендарную сгущенку

Власти Красноярского края сообщили о планах возобновить выпуск сгущенного молока в Назаровском муниципальном округе. Это произойдет на базе предприятия «Назаровское молоко молочно-консервный комбинат», где намерены постепенно обновлять оборудование и увеличивать число видов продукции.

Как уточнили в пресс-службе регионального правительства, среди приоритетов — запуск линии молочных коктейлей и возвращение к производству сгущенки, которая некогда была знаменита на весь Советский Союз. Конкретные даты не раскрываются, говорится лишь о «ближайших годах».

За последние восемь месяцев комбинат переработал свыше 30 тысяч тонн молока. За это время выпущено более 800 тонн сливочного масла и около 19 тысяч тонн пастеризованного молока и прочей продукции. К концу текущего года предприятие рассчитывает выйти на ежесуточный прием 350 тонн сырья, а к 2029-му — нарастить этот показатель до 920 тонн.

Согласно данным системы «Контур.Фокус», юрлицо комбината зарегистрировано в 2007 году, первоначально оно носило название «Промтеплоэнерго». Сейчас владельцем выступает Евгений Дейвальт, директором является Анастасия Жилина. По итогам 2025 года выручка составила 587 миллионов рублей, чистая прибыль — 3,4 миллиона.

История назаровской сгущенки началась в 1944 году, когда в городе открыли Молочноконсервный завод. Его продукцию отличало запоминающееся бело-голубое оформление, что сделало ее популярной по всему СССР. В 2005-м завод перешел к компании «Вимм-Билль-Данн», затем вошедшей в структуру PepsiCo. В 2014 году выпуск сгущенки остановили из-за морально устаревшего оборудования консервного цеха — вкладываться в его модернизацию сочли невыгодным.

После остановки оригинального производства некоторые местные компании, включая ООО «Назаровское молоко», продолжали делать продукт с похожим названием и узнаваемым дизайном.