Красноярец нашел сморчок и трутовик на острове Татышев в Красноярске

Андрей Сковородников-Эрлих вместе с женой обнаружил в центре Красноярска, на острове Татышев, трутовик и сморчок. О находке он рассказал в своих сториз в Telegram. Годом ранее он уже находил сморчки на этом же острове.

Первым гриб заметила супруга Андрея, а сам он сперва принял находку за поганки. Позже мужчина отыскал сморчок. «Я смог найти сморчок. Это такой условно съедобный гриб, его нужно долго в соленой воде вываривать, не знаете как — лучше не берите. Вон там у нас дома, центр Красноярска, а тут мы уже грибки находим», — поделился Сковородников-Эрлих.

Сморчок относится к весенним грибам, появляющимся до основного сезона. Его шляпка напоминает пчелиные соты. В сыром виде гриб опасен, его относят к условно съедобным. Перед приготовлением сморчок необходимо дважды отваривать, каждый раз сливая воду. Неопытные грибники могут спутать его с ядовитым строчком.

По словам красноярца, по сравнению с прошлым годом находка оказалась поздней, но сам гриб свежий. Он отметил, что остров Татышев весной выглядит совсем не по-городскому. «Вот так вот центр Красноярска может выглядеть, если по острову Татышева пойти, а не по улочкам бетонным», — добавил он.

Сковородников-Эрлих известен в Красноярске как музыкант и общественный деятель. Собирать и есть грибы, найденные в черте города, он не намерен. Год назад он объяснял, что они с женой только фотографируют грибы.

В конце мая под Красноярском, на 30-м километре Енисейского тракта, заметили грибы, похожие на маслята. Однако опытный грибник выразил сомнение в их подлинности, отметив, что до сезона маслят оставалось еще полтора месяца.